未分類 【HUT’sレシピ】ルバーブパイ
旬のルバーブとクランブル生地を使った、甘酸っぱいパイのレシピです！
スパイス
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未分類 【HUT’sレシピ】シナモンクランブル生地
フルーツとの相性抜群！冷凍保存の効くクランブル生地のレシピです。
未分類 【HUT’sレシピ】ルバーブジャム
今が旬のルバーブを使ったレシピをご紹介します！
未分類 【HUT’sレシピ】オートミールクッキー
8年ぶりの出産から1ヶ月が経ち、毎日睡眠不足にもかかわらずまたお菓子を焼きたい欲求が高まっていた。昼間も寝て泣いてのスパンが短めな0歳児のため、家族の朝食や夕食を作るのすら細切れに手を止めながら作らなければならない状況。お菓子はしばらく...
未分類 【HUT’sレシピ】アップルパイ
秋になり、いろいろなお店にアップルパイが販売され続けている。その誘惑のレベルはなかなかのもので、目にするたびに買っては食べ、買っては食べを繰り返している。 それぞれのお店の個性が現れるアップルパイ。その多くはりんごを甘く炊いた優しいフ...
未分類 【HUT’sレシピ】パンプキンマフィン
木々の葉っぱが黄色く色づいてきたり、朝晩の暑さが和らいだりと秋の始まりを感じると、無性に欲するのはホクホクした甘さ。夏に収穫されてから貯蔵され、秋に甘みを増すカボチャは近年、たくさんの品種がスーパーにも並ぶようになった。中でも私のお気...
未分類 【HUT’sレシピ】ピーチパイ
桃が美味しい季節。生の桃をたっぷり食べた方にはぜひ加熱した桃も味わって頂きたい。パイ生地の上に、スパイスを絡めた桃をのせて焼き上げ、それをまた冷やして食べるのだが、生の桃とはまた一味違う美味しさを楽しめる。 桃の品種はたくさんあるが、お...
未分類 【HUT’sレシピ】スパイシーレモンソーダ
先日、美味しいクラフトコーラを飲んだので、今日は『スパイシーレモンソーダ』のレシピを公開。四種類のスパイスを使って漬け込むことで、甘酸っぱさの中に爽やかさを感じるソーダに仕上がる。男女問わず人気だった自家製ソーダ。瓶の煮沸消毒と同じくら...
未分類 とまらなくなるもの
ここのところ話題に上がっているブロッコリー。他の野菜の値段が上がる一方、ブロッコリーの値段は確かに安く、近くのスーパーではそのサイズが見た事がないサイズになっており、売り場に山のように積み上げられていた。豊作を肌で感じる。 ごろごろと陳...
未分類 【HUT’sレシピ】チェリーパイ
さくらんぼつながりで、チェリーパイのレシピを。こちらはサワーチェリーを使うレシピ。缶詰めのものを使うので年中作れるといえば作れるのだが、食べたくなるのはやはりこの季節。手作りのパイ生地（もしくは冷凍のパイシート）をストックしておけば思...